Tarte fine aux figues et au chèvre

La saison des figues est courte....alors profitons-en !

En entrée ou en plat léger avec une salade, une recette ultra simple prête en moins de 30 minutes !

Pour 4 personnes :

1 pâte feuilletée

200 g de chèvre frais

2 tranches de jambon de parme

4 figues fraîches

poivre

1. Faites préchauffer le four à 180°C.

2. Etalez la pâte feuilletée, tartinez de chèvre frais et enfournez pour 20 minutes.

3. Pendant ce temps, coupez les figues en tranches.

4. A la sortie du four, disposez le jambon sur la tarte, ajoutez les rondelles de figue. Donnez un tour de moulin à poivre et servez aussitôt, accompagnée de salade.